筷子文化渊源流长，看似平淡无奇的筷子有着丰富的文化内涵。 中国人历来有讨口采的习俗，筷子就有快生贵子，快快乐乐，五子登科，等等好意头,十双筷子在一起呢又有十全十美的意思。筷子上的图案代表不同的寓意，龙凤图案寓意：送新婚夫妻，表达姻缘的珍贵恒久，梅兰竹菊寓意：代表了中华民族气节及君子风范，狮子图案寓意：事事如意，辟邪镇宅，八仙过海寓意：吉祥、智慧与成与功，贝壳图案寓意：凝聚财务，有利正财及事业，鱼的图案寓意：平步青云，前程大好;年年有余、富贵有余;金玉满堂，吉庆有余，五福临门寓意：福、禄、寿、喜、财，喜鹊图案，寓意：喜鹊登梅、喜上眉梢、喜上加喜。

什么才是真正的中国筷子？首先，筷子必须一头圆、一头方，圆象征天；方象征地，对应天圆地方，这是中国人对世界基本原则的理解，中国人讲究“阴阳两和”、“合二为一”、“意求圆满”；这种暗含“灵与肉”、“理想与现实”相结合的观念，在筷子上得以显现，才有了“一双筷子”的说法，中国筷子形状近似长方体或圆柱体，较长且厚重，标准长度是七寸六分，象征人的“七情六欲”，材质多以木质或竹制，也有用象牙、红木、金银等名贵材料制作的工艺品箸，更善运用各雕刻工艺，彰显典雅，极具古典气质，为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。太极是一，阴阳是二，一就是二，二就是一；一中含二，合二为一。筷子取材都是来自自然界，反应了天人合一的思想观。筷子的使用则表达了中国“以和为贵”的传统文化，东方人用筷子温文尔雅夹取食物更加内敛含蓄。

筷子，起源于中国，历史悠久。传说它诞生于大禹时期，当年大禹在治理水患时，由于饥饿难忍，就架起陶锅煮肉。肉煮熟后，因为烫手无法用手直接抓吃。然而大禹他们也不想等肉冷却了再吃，于是就用两根树枝把滚烫的肉夹起来吃。其手下纷纷效仿，于是两根树枝就成了筷子的雏形。据《礼记》记载推测，刚开始人们也是直接用手进食，但是后来火的出现，人们开始吃熟食，但是在烧烤食物整个过程中，需要用木棍来翻转食物，并且在炊具器皿中烧煮的肉块以及蔬菜也需要借助木棍来取食。久而久之，聪明的先民就发展出用木棍来夹取食物，也就逐渐衍生出了筷子。